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Base vol.1

都会か田舎かを選ぶのではなく、
どちらとも関わりながら生きるということを選ぶ

代々木公園ほど近く。八幡商店街沿いにある人気のイタリアンレストラン「LIFE」。オーナーシェフである相場正一郎氏は、栃木県出身。総菜屋を営む両親のもとで、優しさと厳しさを受けながら育ち、18歳の時、修行のためイタリアへ。そこで料理とともに、何よりも家族と地元を愛する、彼らのメンタリティに大いに影響を受ける。やがて弟とともに自分の店を持つようになってからも栃木で採れた野菜、両親の作った総菜を使うなど、地元や家族と常に関わりあい、東京と栃木を頻繁に往復しながら、日々を営んでいる。
「Base」は、そんな相場氏の生活スタイルとパーソナリティをベースにして生まれたマガジン。彼と交遊のある人たちのコメントやエピソードから、自分たちのルーツを愛し、誇りを持つ。そんな考えをふんだんなビジュアルとともに。創刊号は那須の「SHOZO」、岡山のアパレルブランド「CAPITAL」などが登場。限定1000部。

Base vol.1
1050円
BOOKLUCK PUBLISHING room

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